มีใครเคยนึกสงสัยบ้างมั้ยว่าเจ้า KitKat รสชาเขียวเนี่ย ของไทยกับของญี่ปุ่น อันไหนจะอร่อยมากกว่ากัน
KitKat รสชาเขียวเป็นรสที่ได้รับความนิยมในบ้านเรา จนต้องผลิตเวอร์ชั่นของตัวเองออกมา แต่ใครเคยนึกสงสัยบ้างมั้ยว่าเจ้า KitKat รสชาเขียวเนี่ย ของไทยกับของญี่ปุ่น มันเหมือนกันมั้ย อันไหนจะอร่อยมากกว่ากัน ...ใช่! ก็ยี่ห้อเดียวกันนี่แหละ แต่รสชาติไม่แน่ว่าจะเหมือนกันนี่นา อันนี้เราก็ไม่รู้จริงๆ แต่พอสงสัยขึ้นมามันก็อดอยากรู้ความจริงไม่ได้ วันนี้เราจึงจะมาพิสูจน์กันด้วยการ Blind Test โดยอาสาสมัคร 2 ท่าน
ซ้าย - KitKat ไทย ขวา - KitKat ญี่ปุ่น
ซูมเข้าไปใกล้ๆ
การทดสอบจะให้ฝ่ายหนึ่งปิดตาแล้วให้อีกฝ่ายป้อน จากนั้นก็จะผลัดกัน
เริ่มจากอาสาสมัครหมายเลข 1 น้องหยาดหยาด
ชิม KitKat ไทยก่อน "แป้งกรอบดีนะ อื้มมม..."
จากนั้นก็ชิมของญี่ปุ่นดูมั่ง
"อื้อหือ ได้กลิ่นชาเขียวชัดมากกกกส์ หวานกำลังพอดี" #รู้สึกถึงพลังวิญญาณขึ้นมาเลยทีเดียว
ต่อไปก็อาสาสมัครหมายเลข 2 น้องกิฟกิฟ
คราวนี้ให้เริ่มจาก KitKat ญี่ปุ่นก่อนบ้าง "อื้ม อันนี้โอเคนะๆ"
แล้วก็ของไทย "อันนี้หวาน เข้มข้น แล้วแอบมีรสนมด้วยนะเนี่ย"
ระหว่างการทดสอบจะเห็นได้ชัดเจนว่าอาสาสมัครทั้งคู่ดูจะมีความสุขมาก แต่อาจจะเกร็งนิดหน่อยที่ต้องกินขนมไปโดนถ่ายภาพไปจนต้องถ่ายกันหลายเทค ช่างภาพก็แอบกังวลนิดหน่อยว่าขนมอาจไม่เหลือมาถึงตนเองแน่ๆ ...ก็อย่าไปสนใจช่างภาพเลย ลองมาสัมภาษณ์ความรู้สึกพวกน้องๆ หลังชิมกันดีกว่า
อร่อยมั้ยครับ
หยาดหยาด: อร่อยค่า ฮิๆๆ (ผู้สัมภาษณ์แอบได้ยินเสียงช่างภาพถอนหายใจพร้อมมองห่อขนมเปล่าๆ อยู่แว้บนึง)
แล้วรสชาติเหมือนกันมั้ยเอ่ย
กิฟกิฟ: รสชาติต่างชัดเจนเลยค่ะ คือทานปุ๊บก็รู้ปั๊บว่าเป็นคนละชิ้นกัน
ถ้าให้ตอบว่าชอบอันไหนมากที่สุด?
หยาดหยาด: หนูชอบอันที่สอง(ญี่ปุ่น)
กิฟกิฟ: หนูก็ชอบอันที่สอง(ไทย)
ผลการทดสอบ
KitKat ไทย
แป้งกรอบกว่า
รสหวานมากกว่า
มีรสนมแทรกอยู่ด้วยมาก
KitKat ญี่ปุ่น
รสชาเขียวชัดเจนมาก
หวานพอดีๆ
ทั้งคู่มีรสชาติที่แยกออกจากกันได้อย่างชัดเจน แม้อาสาสมัครจะชอบชิ้นที่สองเหมือนกันแต่ลำดับการชิมไม่เหมือนกัน คนหนึ่งชอบ KitKat ไทย อีกคนก็ชอบ KitKat ญี่ปุ่น จึงสรุปได้ว่าอร่อยทั้งคู่นั่นแหละ ใครชอบแบบไหนก็ซื้อหามากินกันได้ตามชอบ
#แต่ถ้าชอบหวานก็อาจจะชอบคิทแคทไทยมากกว่า #ถ้าชอบชาเขียวเข้มๆ ก็อาจจะชอบของญี่ปุ่น
ทีนี้มาดูที่พลังงานที่ให้ (kcal)
คิทแคทชาเขียวไทยต่อ 100g ให้พลังงาน 526 kcal
คิทแคทชาเขียวญี่ปุ่นต่อ 100g ให้พลังงาน 551 kcal
#ตอนแรกนึกว่าคิทแคทญี่ปุ่นจะผอมกว่า #ปรากฏว่าผิด
เกร็ดน่ารู้เกี่ยวกับคิทแคท
KitKat ขนมหวานเวเฟอร์แบบแท่งเคลือบช็อคโกแลต ขนมยอดนิยมที่มีประวัติยาวนานมาก เริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่ปีค.ศ.1935 มีต้นกำเนิดที่ประเทศอังกฤษก่อนที่จะได้รับความนิยมและกระจายไปทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยเราด้วยประเทศหนึ่งที่มีความอินในขนมตัวนี้เป็นอย่างดีก็คือประเทศญี่ปุ่น ที่พัฒนารสชาติออกมาหลากหลายมาก จนปัจจุบันก็เกิน 200 รสไปแล้ว มีตั้งแต่รสน่าทานธรรมดาเช่นรสช็อคโกแลต รสกล้วย ไปจนถึงรสที่น่าสงสัยว่ามีคนกินจริงดิ เช่นรสเกลือ รสโชยุ