Notice :

หลายๆ คนข้าม Day 3.2 ไป สามารถกดย้อนไปอ่านก่อนได้นะครับ เห็นเวลาที่โพสต์ 11 Day ago ก็จริง แต่จริงๆ เพิ่งเปิดให้อ่านเมื่อวานนี่เองครับ เป็นตอนใหม่ เราเขียนไว้ก่อนหน้านี้แล้ว แต่ไม่ได้กดให้สามารถอ่านได้เฉยๆ เว็บเลยบันทึกวันที่เริ่มเขียนครับ  :3 Thank youuu                 

-------------------------------------------------------------------------------------------

24/6/2559 : ก็บอกแล้วว่าทำครัวมันสนุก 5555555

           หลังจากช่วยกัน ล้างแก้ว ล้างจาน เสร็จเรียบร้อย งานถัดมาก็ คือ “ ทำอาหารเย็น “ พวกเรามีเวลานั่งพักแค่ตอนนั่งเช็ดจานเท่านั้น ตอนนี้เหมือนเราจะเริ่มเมื่อยเท้าขึ้นมานิดหน่อย  เพราะ ยืนตั้งแต่เช้าจนตอนนี้ก็ใกล้เย็นเต็มที ตลอดหลายชั่วโมงที่ผ่านมาเรายืนในสถานที่แสนคุ้นตา นั่นก็คือ                    “ ครัวของโรงเรียนบ้านทุ่งยาง “  แต่ตอนเย็นนี้ทุกคนสนุกไปกับมัน ชาวครัวมือใหม่อย่างพวกเราก็ชินที่ชินทาง หยิบจับอะไรก็เริ่มคล่อง การทำงานก็เลยราบรื่นมากๆ

                สำหรับเมนูในตอนเย็นนั้น  ได้แก่ พะโล้ ผัดหอยลาย ผัดผักกาดหมู และ เมนูพิเศษคือ ผัดผักบุ้ง เมนูสุดท้ายนี้เกิดขึ้นมาสดๆ ร้อนๆ เมื่อชาวบ้านเอาผักบุ้งมาฝากพวกเรา ก่อนหน้านี้พวกเราเคยเก็บไว้ผัดวันต่อมาแต่ปรากฏว่ามันดูไม่โอเคเท่าไหร่ เลยได้มาแล้วก็ผัดกินเลยดีกว่า รอบนี้เลยมีเมนูให้ทำทั้งหมด 4 เมนู ^______^

                สำหรับอาหารอย่างแรก  “ ไข่พะโล้ “ เริ่มจากต้มไข่กันก่อน  เมนูนี้เราได้ " ลุง " สมาชิกชายเพียงคนเดียวแห่งโรงเรียนบ้านทุ่งยางมาช่วยทำอาหารด้วย ลุงบอกว่าตอนต้มให้ใส่ เกลือ ลงไป เวลาปลอกเปลือกจะได้ปลอกง่ายขึ้น แต่พอลองเอามาปลอกจริงๆ กับรู้สึกว่าปลอกยากซะงั้น จริงๆ ไม่ต้องบอกว่ารู้สึกก็ได้ เพราะ มันปลอกยากจริงๆ ยากตรงที่ให้แกะออกมาแค่เปลือกแล้วไม่ติดเนื้อไข่ขาว ออกมาด้วย ไข่ใบแรกๆ นั้นจะมีสมาธิและความประณีตเยอะหน่อยทำให้แกะออกมาสวย (แอบแหว่งนิดๆ แหละ ) แต่พอหลังๆปลอกไปปลอกมาเนื้อขาวๆ ก็หายไปเยอะ เราก็เสียดายของ ก็แอบเอามาชิมๆ  ( ต้องชิมห้ามกิน ) พอรู้ว่าปลอกยังไงก็ติดไข่ขาวอยู่ดี เราเลยไม่ซีเรียสกับการปลอกเปลือกมากนัก เพราะถ้าปลอกออกมาไม่สวยเราก็ชิมให้เอง (อิอิ) แถมพอเราหันไปเจอบางลูกในกองเจ้าสีขาวหายไปเห็นไข่แดงเลยก็มี เราว่าต้องผิดพลาดซักทีแหละ ต้มเกลือไม่ดี ก็คนปลอกไม่ดีเอง 555555

เพื่อนๆ กำลังเทหอยลายลงกระทะ ส่วนด้านซ้ายเป็นหม้อไข่พะโล้ววววว

                ถัดมาเป็น “ผัดหอยลาย “ อันนี้ไม่ได้แตะเลยซักนิด เห็นเพื่อนไปผัดอยู่พักนึง พอหันไปอีกทีก็เสร็จแล้วซะงั้น 5555 แต่รสชาติดีมาก ตอนอาหารเย็นเรากินเมนูนี้ไปเยอะมากๆ

**ตอนแกะเปลือกลุ้นแทบตาย บางอันแงะเปลือกมันอยู่พักนึงพอแกะออก อ่าวววว! ไม่มีเนื้อ ปั้ดถ่อวว **

เห็นแล้วน้ำลายไหล บอกเลยว่าเมนูนี้ ของเค้าดีจริงๆ ^____^ [ เอาไปเลยฮะ ดาวสิบดวง ]

ฝ่ายย่อยของฝ่ายครัว คือ ฝ่ายชิมอาหารครับ

                 ต่อมาเป็น “ผัดผักกาด “ เราชอบเมนูนี้นะ อร่อยมากๆ ( อีกแล้ว )เอาผักกาดมาผัดกับหมู แต่มันออก น้ำมันเยอะไปหน่อย เลยออกมา มันๆ นิดนึง แต่รสชาติดีมากๆ กลมกล่อมโอเค แต่บางคนไม่ชอบอะไรมันก็ผ่านเมนูนี้ไป ไม่เป็นไรนะครับ :3

หลังจากทำเมนูทั้ง 3 อย่างแรกไป เมื่อดูนาฬิกาเราก็ได้เมนูอย่างที่ 4เพิ่มขึ้นมาทันที

            เมนูสุดท้ายและท้ายสุดของวันนี้ คือ ผัดผักบุ้ง เป็นส่วนผสมลับพิเศษที่เราได้รับมาจากชาวบ้านวังวิเศษ   " คุณได้รับ ผักบุ้งจำนวน 10 ea. " เพื่อความสดใหม่ของผัก จึงตัดสินใจผัดกันเลยละกัน  

แปะภาพอาหารเย็นของวันนี้  ( อาหารเย็นที่เราช่วยกันทำ )

อาหารเย็นวันนี้ เป็นมื้อที่อร่อยสุดๆ ครับ เพราะ เราอยู่ครัวนั่นเอง 55555555

       ตอนทำอาหารเสร็จพอเง้อดูนาฬิกา ก็ยังเหลือเวลาอยู่ดีเราเลยเอาเวลาไปเล่นที่สนามเด็กเล่นตรงข้ามโรงครัวด้วย ได้เล่นกับน้อง พี่ๆ ฝ่ายก่อสร้างก็ทำงานเสร็จก็มาเล่นบอลกับน้องๆ ที่สนาม บางคนก็เล่นพวกโยกเยก ของเด็กเล่นกันไป สำหรับเราถือว่าเป็นการรีแล็กซ์ครั้งแรกในรอบวันก็ว่าได้ วันนั้นท้องฟ้าสวยมาก แถมอากาศก็ปลอดโปร่งสบาย พอนั่งคิดๆ ก็รู้สึกว่าเริ่มชินกับที่นี่ไปซะแล้วล่ะครับ ^^

รอยยิ้มของชาวค่ายยย :D

1 2 3 แช๊ะ

หลังจากอาหารเย็นผ่านไป เหมือนเดิมครับ รอบนี้พี่ๆ จะช่วยกันล้างจาน ส่วนน้องๆ ก็ไปอาบน้ำก่อน :3 เจอตอนฟีดแบคอีกที1 ทุ่ม

// วันนี้รู้สึกล้ามากเลยครับ  ฟีลตอนทำครัวแตกต่างกับตอนแรกที่คิดมากๆ ต้องยอมรับเลยว่าเป็นฝ่ายที่สนุกจริงๆ แต่พอจบวันกลับรู้สึกร่างกายล้ามากๆ เพราะ ทั้งวันต้องยืนทำงานตลอด แบบไม่มีพัก ถ้าจะนั่งก็ได้นั่งหั่นผักสับหมูกันไป ได้ออกมาข้างนอกทีก็ตอนเอาน้ำไปให้ฝ่ายก่อสร้างนีี่แหละครับ TAT //

ช่วงเวลาฟีดแบคก็มาครับ

“ ขอฟีดแบคของฝ่ายครัวด้วยครับ “ ประโยคคุ้นหูก็ดังขึ้น

วันนี้ก็เป็นวันที่ฟีดแบคไม่หนักมากครับ ฝ่ายครัวเองก็ไม่มีปัญหาอะไร มีแค่เรื่องแมลงวันในครัวเยอะไปหน่อย เลยต้องเคลียร์พวกขยะ กับแยกขยะเปียกขยะแห้งให้ดีๆ

ส่วนสาธาก็เล่าที่ทีมตัวเองไปเยี่ยมบ้านมาเหมือนเดิม ก็ยังมีปัญหาเรื่องอสม.แย่งตอบคำถามแทนชาวบ้านอยู่ ต้องคุยประสานงานเพิ่มเติม

ส่วนฝ่ายก่อสร้างก็ฟีดแบคครัวมาว่า " ไม่ต้องเอานมเย็นไปให้ลุงที่มาก่อสร้างนะเพราะเหมือนจะเลยวัยลุงแล้ว ลุงเค้าเลยไม่กิน เหลือเต็มแก้วเลย " อะไรประมาณนี้  พวกเราก็แก้ด้วยการจัดเตรียมน้ำเปล่ากับน้ำโค้กไปให้แทน

// วันนี้ฝ่ายก่อสร้างได้ก่ออิฐทำผนังด้วยเห็นแว๊บนึงตอนเอาน้ำไปให้ ดูทุกคนสนุกกับการทำก่อสร้างมากๆ  อากาศวันนี้ร้อนมากๆ แถมงานก็หนัก ฝ่ายก่อสร้างเลยดูเจริญอาหารมากขึ้น ฝ่ายครัวอย่างเราเห็นแล้วก็ดีใจครับ ฮิฮิ //

หลังจากฟีดแบคก็เป็นช่วงของ " การเล่นเกม " เราก็เริ่มนับ 1 - 9 ไป แล้วแบ่งออกเป็น 9 กลุ่ม เกมที่เล่นก็คือ เกมไพ่แปะหัว นั่นก็คือ แจกไพ่ไปคนละใบ จากนั้นเปิดแล้วแปะหัวตัวเอง เราจะเห็นไพ่ทุกคนยกเว้นบนหัวตัวเอง ระหว่างนั้นทุกคนก็จะหลอกล่อ ไม่ว่าจะ พูดจริง โกหก ให้เพื่อนเปลี่ยนไพ่ เพื่อนๆ ที่เชื่อก็สามารถเปลี่ยนได้เรื่อยๆ จากสำรับกลางวงจนพอใจ ท้ายสุดตอนหงายออกมา ถ้าไพ่ใครเลขน้อยสุดจะโดนลงโทษ ตอนเล่นเกมนี้ เสียงดังมากๆ ดังแบบถ้าภาษาใต้ เรียกว่า ฉาวหนัดนิ๊ เหมือนกำลังเชียร์มวย 5555 เพราะแต่ละคนก็พยายามหลอกล่อกันไปมา เน้นดังๆ จริงจังจะได้หลอกเพื่อนได้

        เกมนี้เหมือนเราจะดวงไม่ดีเท่าไหร่ 5555  พอหงายออกมาแล้วน้อยสุดอยู่หลายหน พอรวมๆเส้นโง่แล้วปรากฏว่ามีมากสุด เลยต้องเป็นตัวแทนของกลุ่มออกมาไฟ้วกับทีมอื่นๆ (ตื้นตันจายย TTATT) หลังจากมาแข่งกัน รอบสุดท้ายผลปรากฏว่าเราไม่แพ้ ^^ นั่นก็คือไม่โดนแป้งนั่นเองโชคดีไปปป

คนแพ้ก็โดนแป้งกันไป ถามว่าโดนเยอะขนาดไหน รุมมากเท่าไร ดูเอาจากภาพนะครับ 5555

                และแล้วก็มาถึงช่วงประกาศฝ่ายยยยแล้ว!!  วันที่ 4 นั้นเราได้อยู่ฝ่ายยยย

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.ฝ่ายย

.

.

.

.

.

ฝ่าย สาธา !!!!

       ได้เปลี่ยนฝ่ายอีกแล้ว ขอรับท่านนนนตื่นเต้นเล็กน้อยจะได้ไปสาธาครั้งแรก (หัวเราะในลำคอ ) ได้ออกเยี่ยมบ้านแล้ว หลังจากประกาศเสร็จก็แยกย้ายกันไปคุยงานตามฝ่ายยยยย :3 เพื่อตกลงและนัดหมาย

        งานวันนี้ยังไม่จบแค่นั้นครับ เพราะ พี่ๆ เค้าเพิ่งบอกว่า เราจะมีอีกกิจกรรมที่ต้องทำ นั่นก็คือ            “ ทำอาหารให้รุ่นพี่ 1 มื้อ 3 เมนู “  นั่นก็คือ พวกเราน้องๆ ต้องทำอาหารให้พี่ทาน 1 มื้อ เป็นอาหารมื้อเที่ยง อาหารที่ว่านั้น จะเมนูไหน ตกลงกันเองได้เลย อยากจะทำอะไรก็ทำ ขออร่อยเป็นพอ 555555

       เราก็คุยงานกันเรื่องนี้แหละ เป็นคุยกันนานมากๆ เพราะแต่ละคนก็เสนอเมนูเด็ดๆ มาทั้งนั้นเลย      สุดท้ายต้องมาตัดสินกันที่ วัตถุดิบหาได้มั้ย?  เวลาทำพอรึเปล่า? ดังนั้น เราจึงต้องใช้เวลาตกลงกันพอสมควร ( มีเพื่อนด้านหลังเสนอ " ทอดมันกุ้งครับ " เสนอแบบ เฮ้ยมันอร่อยจริงๆ นะเฟ้ยย แต่ก็ Past เมนูนี้ไป เอาไว้อาสาปีหน้าให้ทำ 2 เมนู แล้วบังคับเป็นทอดมันกุ้งซักเมนูละกัน อิอิ )

        สำหรับเฮดงานนี้  ได้แก่ นา คู่จิ้นหนุ่มก่อสร้างท่านนึง เธอได้ตำแหน่งอันทรงเกียรตินี้ เพราะเล็งเห็นว่า นา นั้นคล่องแคล่วในการทำครัวมากๆ และทุกคนก็ยอมรับในเรื่องนี้อย่างไม่มีข้อกังขาเลยครับ^^

        หลังจากถกเถียงการมาซักพัก เมนูที่เข้าตากรรมการ = เพื่อนๆ เล็งเห็นว่าทำแล้วไม่ยากไม่ง่ายไป เหมาะสมกับเวลานั้นได้แก่

.

.

.

.

 แถ่ม แถ่ม แถ่ม

แกงจืดหมูวุ้นเส้น

ลาบไก่

และกุ้งทอดราดซอสมะขามมม (มะขามมมหยามมมมมมมม เสียงเอคโค่วววว!!)

.

.

.

            ตอนนั้นดึกแล้วก็จริง แต่พอเพื่อนไล่เมนูพร้อมส่วนผสมแล้วเริ่มหิวเฉย 5555 พวกเราไม่รอช้าเสนอพี่ๆ แล้วก็ปรึกษาเรื่องเครื่องปรุงต่างๆ ว่าอันไหนมีแล้ว อันไหนไม่มี จะได้ซื้อมาแล้วไม่ซ้ำกัน พอมองนาฬิกาก็เห็นว่าดึกแล้วพวกเราเลยตกลงกันว่าเดี๋ยวรายละเอียดงานก็พรุ่งนี้ละกัน                           ไปนอนกันกอนเนอะ ^__^ 55555

งานของวันนี้ก็จบลงอย่างสวยงาม รวมทั้งเราที่ตื่นมาตั้งแต่ตี 4 บัดนี้ก็จะได้หลับตานอนซักทีเฮ้อออ!!

          จบซักทีครัววันครัวแห่งชาติ ตอนทำครัวเสร็จแรกๆ พอเอามือขึ้นมาดู มือเหี่ยวหมดเลย 55555 ก็วันๆ อยู่แล้วบนโต๊ะ อยู่หน้าอ่าง มือจับมีด จับตะหลิวตลอด แต่ก็เป็นประสบการณ์ที่ดีครับ 555 ได้ทำอะไรหลายอย่างที่ไม่เคยทำ ขอบคุณพี่ๆ เพื่อนๆ ฝ่ายครัวที่ช่วยสอนหลายๆ อย่าง บางอย่างดูเหมือนง่ายแต่พอมาทำจริงๆแล้วไม่ง่ายอย่างที่คิดเลย

       เอาล่ะครับดึกแล้วหนีไปนอนก่อนละ พรุ่งนี้เริ่มวันใหม่กับฝ่ายใหม่ “ สาธา “อย่าลืมติดตามกันด้วยนะครับ เป็นฝ่ายที่สนุกอีกฝ่าย เรื่องเล่าของฝ่ายนี้อยากบอกว่าเยอะมากๆ555555 เตรียมอ่านกันยาวๆ เลยนะครับ

ปิดท้ายด้วยภาพฝ่ายสาธาที่บอกไปตอนที่แแล้วว่าจะลงให้ในวันนี้เดี๋ยวเจอกันพรุ่งนี้นะแจ๊ะ สาธา