โรงงานอุตสาหกรรมในประเทศไทยนั้นได้มีจำนวนเพิ่มขึ้นเป็นอย่างมากดังจะเห็นได้จากการที่มีนิคมอุตสาหกรรมในพื้นที่ต่างจังหวัดมากมาย ไม่ว่าจะเป็นนิคมอุตสาหกรรมโรจนะ นิคมอุตสาหกรรมจังหวัดลำพูน และนิคมอุตสาหกรรมตามที่อื่นอีกมากมายทำให้เราเห็นว่าอุตสาหกรรมในบ้านเรานั้นมีการเติบโตที่เพิ่มมากขึ้น และหนึ่งในโรงงานอุตสาหกรรมที่มีความต้องการของลูกค้าและของเจ้าของกิจการเองนั่นก็คือโรงงานอุตสาหกรรมอาหารกระป๋องหรืออาหารสำเร็จรูปกระป๋องนั่นเอง ซึ่งอาหารกระป๋องนั้นถือว่าเป็นสิ่งที่มีความจำเป็นกับชีวิตในการยังชีพหรือดำรงชีพ เพราะเป็นอาหารที่สามารถเก็บไว้ได้นานและมีราคาที่ค่อนข้างไม่แพงนักสำหรับประชาชนทั่วไป ซึ่งโรงงานอาหารกระป๋องในประเทศไทยนั้นนอกจากจะขายภายในประเทศแล้วก็ยังมีการส่งออกไปยังต่างประเทศอีกด้วย และโรงงานอาหารกระป๋องแต่ละโรงงานก็มีไลน์ในการผลิตสินค้าที่แตกต่างกันออกไป อย่างเช่นโรงงานอาหารกระป๋องชื่อดังยี่ห้อหนึ่งเขาก็จะผลิตแต่อาหารกระป๋องที่เป็นผักและผลไม้กระป๋อง แต่อีกเจ้าหนึ่งก็จะผลิตเป็นพวกอาหารที่ปรุงรสกระป๋องขาย เป็นต้น ทั้งนี้หากเราอยากทำธุรกิจโรงงานอาหารกระป๋องสักประเภทหนึ่งนั้นมาดูกันว่าในโรงงานอาหารกระป๋องนั้นมีอุปกรณ์อะไรที่สำคัญและจำเป็นต้องมีกันบ้าง