-Piccolo Latte- เป็นกาแฟผสมนมอย่างลาเต้ แต่คงดีกรีความเข้มแบบเอสเพรสโซ่ได้อย่างเต็มเปี่ยม โดยการลดปริมาณนมที่ผสมลงไป ทำให้ได้รสขมจากเอสเพรสโซ่และความหอมเนียนของนม

-Piccolo Latte- ของร้าน Ristr8to นั้นจัดอยู่ในหมวด Cult Coffee มีต้นกำเนิดจาก Sydney มีความเข้มของกาแฟ 7/8 เลยทีเดียว เจ้าตัวเล็กนี้ถูกเสิร์ฟมาในแก้วใบเล็ก กะทัดรัด กับฟองนมที่เป็นลวดลายลาเต้อาร์ทอยู่ในระดับแรงตึงผิวของขอบแก้ว 

ขณะที่เรากำลังสัมผัสรสชาติในช่วงแรกที่ละมุนละไม อุ่นไอและเนียนนุ่มไปด้วยฟองนมตามแบบฉบับของร้าน จากนั้นรสชาติเอสเพรสโซ่อันโขดขมที่หลบซ่อนอยู่ภายใต้ ได้พุ่งพรวดแทรกผ่าความอุ่นนวลออกมา ก่อให้เกิดรสชาติ “เข้มมัน” ที่ผสมผสานกลืนกลมอย่างกลมกล่อม

หากนิยามและความหมายของเอสเพรสโซ่ คือ “ขมดังปีศาจ ดำดุจนรก” แล้วล่ะก็....

-Piccolo Latte- ของร้าน Ristr8to ก็ทำให้เรารู้สึกเหมือน...