มีวิธีทำคือจะให้เด็ก ๆ ที่ลงทะเบียนเข้ามาภายในห้อง ผู้ปกครองรอในบริเวณที่จัดไว้ บอกกฎภายในห้องให้เด็ก ๆ กฏมี 2 ข้อ คือ 1. ล้างมือให้สะอาดก่อนเริ่มกิจกรรมทำอาหาร  ไม่สะบัดมือที่เปียกน้ำ โดยเช็ดมือให้เรียบร้อย และ 2. ตั้งใจฟังพี่ ๆ สอน ไม่วิ่งไปวิ่งมาในห้องครัว 

เมื่อล้างมือเสร็จแล้วไปใส่หมวกคลุมผมและผ้ากันเปื้อนที่เตรียมไว้ให้ จากนั้นเริ่มกิจกรรมจากการแนะนำวัตถุดิบ มีดังนี้ ส่วนแรกสำหรับการทำเปียกปูน

1. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง

2. แป้งมันสำปะหลัง ¼ ถ้วยตวง 

3. น้ำตาลปี๊ป 100 กรัม

4. น้ำตาลทราบแดง ¼ ถ้วยตวง

5. เกลือ 1 ช้อนชา

6. น้ำปูนใส 1 ถ้วยตวง

7. น้ำอัญชัน 2 ถ้วยตวง 

และส่วนสำหรับนมสดคือ ใช้นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง

หลังจากแนะนำส่วนผสมเสร็จจะให้เด็ก ๆ ผลัดกันเทส่วนผสมและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในกระทะและค่อย ๆ คนด้วยไฟอ่อน เมื่อเปียกปูนจับตัวกันแล้ว นำมาพักไว้และเอาหม้อนมสดมาตั้งไฟ เมื่อเปียกปูนเย็นตัวลงประมาณหนึ่งแล้วใส่ลงไปในถุงบีบ สอนเด็ก ๆ บีบ จากนั้นให้บีบลงในถ้วยของตัวเอง ราดด้วยนมสดและงาดำ เมื่อเสร็จแล้วสามารถกินขนมในโซนห้องครัวได้ จากนั้นออกไปเรียกผู้ปกครองเด็ก ๆ ขนมเปียกปูนฝีมือตัวเองอร่อยจนเด็กหลายคนขอเพิ่มอีกถ้วยเลยทีเดียว

ฉันคิดว่าโซนนี้เป็นโซนที่สนุกมาก ๆ นอกจากที่จะได้กินขนมแล้วพี่ ๆ ยังให้ได้ลองสอนเด็ก ๆ ทำขนมไป 1 รอบหลังจากได้ดูพี่ ๆ สอนไปแล้ว 2 รอบ รอบที่ฉันได้สอนคือรอบ 13:00 - 14:00 น ของวันเสาร์ รอบนั้นฉันตื่นเต้นมากแต่ทั้งหมดก็ผ่านไปได้ด้วยดีทีเดียว เด็ก ๆ อวดขนมหลังทำเสร็จแล้วให้ดูทำให้ฉันรู้สึกสนุกกับห้องครัวไทยวัยจิ๋วมาก ๆ