Trứng cút là thực phẩm quen thuộc, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để món trứng cút luộc ngon, lòng đào mềm mịn và dễ bóc vỏ, bạn cần lưu ý thời gian luộc phù hợp. Bài viết này sẽ chia sẻ bí quyết trứng cút luộc bao nhiêu phút, giúp bạn chế biến món ăn đơn giản mà hấp dẫn.
1. Thời gian luộc trứng cút:
Thời gian luộc trứng cút phụ thuộc vào độ chín mong muốn của bạn:
Lòng đào: Luộc từ 4 - 5 phút (tính từ lúc nước sôi).
Chín tới: Luộc từ 5 - 6 phút (tính từ lúc nước sôi).
Chín hẳn: Luộc từ 7 - 8 phút (tính từ lúc nước sôi).
2. Mẹo luộc trứng cút dễ bóc vỏ:
Sử dụng trứng cút tươi: Chọn trứng cút có vỏ bóng mịn, không bị nứt vỡ, có kích thước đều nhau để dễ dàng luộc chín đều.
Rửa sạch trứng cút: Rửa sạch trứng cút dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
Luộc trứng cút với nước lạnh: Cho trứng cút vào nồi, đổ nước lạnh vào sao cho ngập mặt trứng. Thêm một ít muối hoặc giấm vào nước để giúp trứng dễ bóc vỏ hơn.
Đun sôi nước: Đun sôi nước với lửa vừa.
Tính thời gian luộc: Khi nước sôi, bắt đầu tính thời gian luộc trứng theo ý muốn.
Tắt bếp và ủ trứng: Sau khi luộc xong, tắt bếp và ủ trứng trong nồi thêm 5 - 10 phút.
Ngâm trứng vào nước lạnh: Vớt trứng ra khỏi nồi và ngâm vào nước lạnh để nguội.
▶️▶️▶️ Xem bài viết chi tiết: https://vntre.vn/luoc-trung-cut-bao-nhieu-phut-a2802.html
3. Cách bóc vỏ trứng cút:
Lăn trứng trên mặt phẳng: Lăn nhẹ nhàng trứng cút trên mặt phẳng để tạo ra các vết nứt trên vỏ.
Bóc vỏ trứng: Bóc vỏ trứng cút theo các vết nứt.
4. Mẹo bảo quản trứng cút:
Bảo quản trứng cút ở nhiệt độ phòng: Trứng cút tươi có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vòng 1 tuần.
Bảo quản trứng cút trong tủ lạnh: Trứng cút đã luộc có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3 - 4 ngày.
▶️▶️▶️ Xem thêm: https://kenhsinhvien.vn/u/luoctrungcutlonbaonh.1132798/#about
5. Lưu ý:
Không nên luộc trứng cút quá lâu vì sẽ khiến lòng đỏ bị bở và mất đi hương vị thơm ngon.
Nên sử dụng trứng cút tươi để luộc để đảm bảo chất lượng và hương vị.
▶️▶️▶️ Xem thêm: https://www.facer.io/user/DNkl94Rm2B
Kết luận:
Luộc trứng cút tưởng chừng đơn giản nhưng để có được món trứng cút ngon, lòng đào mềm mịn và dễ bóc vỏ cần có bí quyết riêng. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để luộc trứng cút ngon đúng điệu. Chúc bạn thành công!
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số mẹo hữu ích khác:
Thêm một ít lá nguyệt quế hoặc hạt tiêu vào nước luộc trứng cút để tăng thêm hương vị.
Sử dụng nồi luộc trứng cút chuyên dụng để luộc trứng đều và đẹp mắt hơn.
Có thể luộc trứng cút cùng với các loại thực phẩm khác như khoai tây, cà rốt để tiết kiệm thời gian và tạo thành món ăn hấp dẫn.
#vntre,#luoctrungcut,#luoctrungcutlongdao
เข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น
Log in