ก๋วยเตี๋ยวผัด จัดเป็นจาน อาหารเด็ด
กลเม็ด เคล็ดลับ ความอร่อย
กลิ่นกระทะ คละเคล้า เฝ้ารอคอย
ทำแต่น้อย ค่อยค่อยทำ ทีละจาน

เตี๋ยวคั่วไก่ เส้นใหญ่ ใคร่คัดสรร
ผัดน้ำมัน ร้อนร้อน ล่อนเตาถ่าน
ทั้งเนื้อไก่ ใส่หมึกกรอบ ชอบรับทาน
โรยบนจาน ปาท่องโก๋ โก้จริงเชียว

ผัดไทยใส่ ไชโป๊ว กับเต้าหู้
(มะ)ขามเปียกคู่ เส้นจันท์ นั้นนุ่มเหนียว
ใส่กากหมู ตอกไข่ ให้กลมเกลียว
กุ้ยช่ายเขียว กุ้งแห้ง แฝงรสกัน

ร้านไหนมี ผัดซีอิ๊ว โหยหิวให้
ทั้งเส้นใหญ่ เส้นหมี่ มีเลือกสรร
ผัดใส่ไข่ ใส่คะน้า น่ากินพลัน
ที่สำคัญ ต้องใส่ใจ ในทุกจาน