เมื่อเอ่ยกล่าว ข้าวหมกไก่ ให้หิวโหย
หอมเจียวโรย โปรยแตงกวา น่าอร่อย
น้ำจิ้มหวาน ทานพร้อมซุป คุ้มรอคอย
กินบ่อยบ่อย อร่อมลิ้ม ได้อิ่มพี

หมักเนื้อไก่ ให้คลุกเคล้า เข้าเครื่องเทศ
ปรุงพิเศษ ยี่หร่าชง ผงกะหรี่
อบเชยโรย โป๊ยกั๊ก ลูกผักชี
ขมิ้นนี้ มีครบเครื่อง เหลืองอำไพ

ตั้งกระทะ น้ำมันใส่ ไฟไม่แรง
เจียวหอมแดง กลิ่นนำ น้ำลายไหล
ทอดเนื้อไก่ ที่ได้หมัก พักวางไว้
คอยหุงใส่ ในหม้อ รอรับทาน

ข้ามหอมเก่า ซาวไว้ ใส่ลงผัด
เครื่องเทศจัด ผัดเคล้ากัน พลันผสาน
ข้าวไก่หุง ปรุงพร้อม ใบกระวาน
หอมน่าทาน จานนี้ ที่เฝ้ารอ